소규모 HACCP

소규모 HACCP

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소규모 HACCP의 기준

HACCP은 연매출과 종업원의 인원 수에 따라 구분되는데,

연매출액 5억 미만 또는 종업원 수 21명보다 미만이면 소규모 HACCP의 적용 대상입니다.

규모가 작은 업체의 상황에 맞게 절차를 간소화한 HACCP으로, 평가 항목의 갯수도 다르며

일반 HACCP은 80여개의 항목을 평가하지만 소규모 HACCP은 20여개만 평가합니다. 

K-HACCP

아직도 모르시나요?

복잡하기만 했던 HACCP 사후관리,

관리 인력이 부족해 식약처에서 불시 점검을 나오더라도

대응할 방법이 막연했던 분들께 K-HACCP을 제안드립니다.

소규모 HACCP의 기준 


HACCP은 연매출과 종업원의 인원 수에 따라

구분되는데, 연매출액 5억 미만 또는 종업원 수

21명보다 미만이면 소규모 HACCP의

적용 대상 입니다. 규모가 작은 업체의 상황에 맞게

절차를 간소화한 HACCP으로, 평가 항목의 갯수도

다르며 일반 HACCP은 80여개의 항목을 평가하지만 소규모 HACCP은 20여개만 평가합니다. 


K-HACCP

아직도 모르시나요?

복잡하기만 했던 HACCP 사후관리, 관리 인력이

부족해 식약처에서 불시 점검을 나오더라도

대응할 방법이 막연했던 분들께

K-HACCP을 제안드립니다.

K-HACCP 기능 소개

진행 현황이 한 눈에 보이는

K-HACCP 캘린더

K-HACCP의 캘린더 화면으로 주기별 점검일지,

선행일지, CCP 실적 및 수불 현황을

쉽게 확인할 수 있습니다.

또한 일지별 상태를 각 다른 색상으로

표기해 빠르게 이를 확인할 수 있어

업무 효율과 관리 능력이 향상됩니다.

간편한 일지 작성을 위한

'AI 가이드'

'AI 가이드' 버튼으로 빠르게 일지 작성이 가능하며

K-HACCP 사용법을 알려주는 매뉴얼 영상을 통해

신입사원부터 임원진까지 누구나

쉽게 사용할 수 있습니다.


모든 일정을 철저히 관리하는

알림 기능

다양한 주기의 일지 작성 및 필수 업무 알림과

갱신 필요 업무 알림 제공으로 모든 중요 일정을

철저히 관리할 수 있습니다.

· 작성 주기에 따른 알림 : 일일/주간/월간/연간일지,

CCP 모니터링일지, 육안검사일지 등

· 갱신 주기에 따른 알림 : 보건증 갱신, 검교정,

유효성 평가, 자가품질검사 등


'생산-CCP-원료수불'

자동 연계로 효율성 강화

'소비기한 기준 자동 선입 · 선출 관리와

생산-CCP-원료수불의

자동 연계로 사용자 편의성과 효율성 향상,

원재료 함량 자동 반영으로

더욱 정확한 해썹 관리를 가능하게 합니다.


식품 안전성을 한 단계 높이는

제품 회수 관리 추적

제품 생산 및 소비기한 이력, 거래처 정보를 통해

신속한 제품 회수와 유통 차단을 가능하게 하여

식품의 안전성을 강화합니다.


기업에서 필요한

모든 문서 사용 가능

기업에서 필요한 모든 문서

(기안서, 품의서, 지출결의서, 출장신청서,

업무인수인계서 등)를

플랫폼 안에서 자유롭게 사용할 수 있습니다.


모바일로 간편하게

파일 첨부 가능

모바일 기기를 이용해 실시간으로 사진을 찍고

문서에 첨부하는 기능을 제공합니다.

온도 기록지, 원재료품질검사서, 교육훈련 증빙 등의

중요한 문서들을 쉽고 효율적으로 관리할 수 있습니다.


검토부터 승인까지 한 번에,

전자 결재 시스템

클릭만으로 승인하는 간편한 전자 결재!

사용자는 결재선을 자유롭게 설정할 뿐만 아니라

검토자와 승인자의 서명을 쉽게 등록할 수 있습니다.


해썹 인증 식품 기업을 위한

최적의 솔루션 K-HACCP!

태블릿, 휴대폰, PC로

해썹 관리를 시작해보세요.

K-HACCP 기능 소개






진행 현황이 한 눈에 보이는

K-HACCP 캘린더


K-HACCP의 캘린더 화면으로 주기별 점검일지, 선행일지,

CCP 실적 및 수불 현황을 쉽게 확인할 수 있습니다.

또한 일지별 상태를 각 다른 색상으로 표기해 빠르게 이를 확인할 수 있어

업무 효율과 관리 능력이 향상됩니다.






간편한 일지 작성을 위한

'AI 가이드'


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신입사원부터 임원진까지 누구나 쉽게 사용할 수 있습니다.




모든 일정을 철저히 관리하는

알림 기능


다양한 주기의 일지 작성 및 필수 업무 알림과

갱신 필요 업무 알림 제공으로 모든 중요 일정을

철저히 관리할 수 있습니다.

· 작성 주기에 따른 알 : 일일/주간/월간/연간일지, CCP 모니터링일지, 육안검사일지 등

· 갱신 주기에 따른 알림 : 보건증 갱신, 검교정, 유효성 평가, 자가품질검사 등




'생산-CCP-원료수불' 

자동 연계로 효율성 강화


'소비기한 기준 자동 선입 · 선출 관리와 생산-CCP-원료수불의

자동 연계로 사용자 편의성과 효율성 향상,

원재료 함량 자동 반영으로

더욱 정확한 해썹 관리를 가능하게 합니다.




식품 안정성을 한 단계 높이는

제품 회수 관리 추적


제품 생산 및 소비기한 이력, 거래처 정보를 통해

신속한 제품 회수와 유통 차단을 가능하게 하여

식품의 안전성을 강화합니다.




기업에서  필요한

모든 문서 사용 가능


기업에서 필요한 모든 문서

(기안서, 품의서, 지출결의서, 출장신청서, 업무인수인계서 등)를

플랫폼 안에서 자유롭게 사용할 수 있습니다.




모바일로 간편하게

파일 첨부 가능


모바일 기기를 이용해

실시간으로 사진을 찍고 문서에 첨부하는 기능을 제공합니다.

온도 기록지, 원재료품질검사서, 교육훈련 증빙 등의

중요한 문서들을 쉽고 효율적으로 관리할 수 있습니다.




검토부터 승인까지 한 번에,

전자 결재 시스템


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사용자는 결재선을 자유롭게 설정할 뿐만 아니라

검토자와 승인자의 서명을 쉽게 등록할 수 있습니다.


국내 유일! 당신의 비즈니스를 위한

맞춤 해썹 관리 시스템


K-HACCP은 기업 전용 맞춤형 해썹 기준서 기반 플랫폼을 제공합니다.

회원가입부터 서류 검토, 맞춤형 플랫폼 구축까지의 체계적인 절차를 통해

귀사만의 K-HACCP을 완벽하게 신뢰하고 활용하실 수 있습니다.

회원가입

데모 시연 요청

사용료 결제 전, K-HACCP
데모 시연을 요청할 수 있어요!

사용료 결제

K-HACCP 측으로
해썹 기준서 등
필수 서류 전달

서류 검토

해썹 기준서에 따라
맞춤형 HACCP 구축

약 7~10일 소요

고객사 검토 및 확정

우리 기업만의
K-HACCP 사용

  • K-HACCP 매뉴얼 제공

    신입사원부터 임직원까지 모두 쉽게 따라 할 수 있는 기업별 맞춤형 가이드를 제공해드려요.

  • 해썹 서류 작성 알림 제공

    주기별 점검사항, CCP모니터링, 교육훈련, 자가품질검사, 보건증 갱신 등
    바쁜 생산 일정 속에서도 서류를 누락하지 않고 작성할 수 있게 스케줄에 따라 앱 푸쉬 알림을 해드려요.

  • 일지 작성 가이드 제공

    기업별 해썹 기준서를 바탕으로 맞춤형 가이드를 제공해드려요.
    가이드에 따라 쉽고 빠르게 해썹 일지를 작성해보세요!

  • 제품 원료 수불 전산관리

    품목 제조 보고서 기준 생산 수량과 수율을 등록하면
    소비기한 기준으로 자동 선입·선출 관리가 가능해요.

  • 냉장 냉동 모니터 알림 제공

    냉장 및 냉동고의 정전, 문 개방, 적정 온도 이탈 시 등의
    상황에 알림을 제공해 언제든 휴대폰으로 확인후 빠른 대처가 가능해요.

  • 제품 회수 관리 추적 기능

    제품별 생산 이력, 소비기한 이력, 거래처 기반 제품 회수 관리가 가능해요.(선입선출 기준)
    이슈 발생에 따른 회수 시 자료 추적이 간편하고, 신속한 유통 차단 및 회수 조치 및 위해요소 제거를 통해
    식품 안전성 확보가 가능하다는 장점이 있어요.

  • 제품 회수 관리 추적 기능

    제품별 생산 이력, 소비기한 이력, 거래처 기반 제품 회수 관리가 가능해요.(선입선출 기준)
    이슈 발생에 따른 회수 시 자료 추적이 간편하고, 신속한 유통 차단 및 회수 조치 및 위해요소 제거를 통해
    식품 안전성 확보가 가능하다는 장점이 있어요.

  • 해썹일지와 CCP작업 연계

    해썹 일지, 생산 일지, CCP 일지를 전산 기록할 수 있으며, 연계 관리로 업무 효율성을 높일 수 있어요.

  • 언제 어디서든 빠르게 전자결재

    K-HACCP은 HACCP 기준에 따른 플랫폼으로, 전자 문서 및 결재가 인정되어
    앱만 설치하면 빠른 결재가 가능해요.

  • 기타일지 작성 및 관리

    K-HACCP 시스템을 통해 기타일지 형식을 자유롭게 세팅하고 전산으로 기록·관리할 수 있습니다.
    서류에 파일 첨부가 필요하면 사진으로 찍어 즉시 업로드가 가능해 종이와 잉크, 문서철 등 소모비용을 절감할 수 있어요.

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시간과 장소의 한계가 없는 식품 안전 관리,

K-HACCP으로 시작해보세요.